Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi’nin bölgesel kalkınma odaklı misyonuna katkı sunmak amacıyla Çiçekdağı Meslek Yüksekokulu bahçesinde gerçekleştirilen deneme ekimleriyle, dünyanın en pahalı baharatı kırmızı altın "Safran" bitkisi (Crocus sativus L.), Kırşehir topraklarında ilk kez başarıyla yetiştirildi.
Çiçekdağı Meslek Yüksekokulu Müdür Yardımcımız Öğr. Gör. İbrahim MAYDA koordinatörlüğünde, yüksekokulun uygulama alanında eylül ayında toprakla buluşturulan safran soğanları çiçek açtı. Safranın çevre illerde yetiştiriliyor olmasından hareketle Kırşehir’de de yetişip yetişmeyeceğini test etmek amacıyla başlatılan bu küçük ölçekli pilot çalışma, ilin tarımsal çeşitliliği açısından önemli bir gösterge oldu.
Denemeyi sahada yürüten Öğr. Gör. İbrahim MAYDA, sürecin titizlikle takip edildiğini belirterek şunları söyledi: “Safran, iklim istekleri nispeten esnek bir bitki. Kırşehir’de yetişip yetişmeyeceği merak konusuydu. Safran soğanlarının Eylül ayında dikimini gerçekleştirdik ve düzenli olarak gözlemlerimizi yaptık. Çiçeklerin açtığını görmek, bu topraklarda da safranın yetişebileceğini gösteriyor. Bu sonuç, ileride daha profesyonel çalışmalar için bir başlangıç niteliği taşıyor.”
Safran bitkisinin yüksek ekonomik değeri, düşük su ihtiyacı ve geniş iklim toleransı sayesinde Kırşehir için alternatif bir tarımsal ürün olabileceğini belirten Çiçekdağı Meslek Yüksekokulu Müdürümüz Doç. Dr. Ramazan YAZICI, konuyla ilgili yaptığı değerlendirmede şu ifadelere yer verdi: “Üniversitemizin bölgesel kalkınma odaklı çalışmalara vermiş olduğu önem ve Sayın Rektörümüz Prof. Dr. Mustafa Kasım KARAHOCAGİL’in teşvikleriyle böyle bir deneme yapmak istedik. Elde ettiğimiz ilk sonuç, Kırşehir’de safran yetiştirilebileceğini göstermiş oldu.” Doç. Dr. YAZICI ayrıca, süreç boyunca sağladığı destek ve yönlendirmeleri için başta Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi rektörü Prof. Dr. Mustafa Kasım KARAHOCAGİL’e, sahadaki çalışmaları titizlikle yürüten Çiçekdağı Meslek Yüksekokulu Müdür Yardımcısı Öğr. Gör. İbrahim MAYDA’ya, ayrıca Çiçekdağı Meslek Yüksekokulu Bitkisel ve Hayvansal Üretim Bölümü akademisyenleri ile öğrencilerine teşekkür ederek, bu girişimin ilerleyen süreçte daha kapsamlı bilimsel araştırmaların üniversitenin ilgili akademik birimleri tarafından yürütülmesinin önünü açtığını vurguladı.
Safran çiçeklerinin açmasıyla birlikte, Kırşehir’de alternatif tıbbi-aromatik bitki üretimine yönelik yeni çalışmalar için önemli bir kapı aralanmış oldu.
İlgili Haber Linki: Habertürk - Kırşehir'de Safranın Deneme Ekimleri Başarılı Oldu
